让共同守卫食品平安底线成社会共识

　　让共同守卫食品平安底线成社会共识

　　食品平安关系13亿多人的身体健康和生命平安，是人民大众对美好生活最迫切的期待。

　　近日，由国务院食品平安办等19个局部主办的2018年全国食品平安宣传周主场活动在北京举行，本年全国食品平安宣传周主题为“尚德守法 食品平安让生活更美好”。来自政府局部、科技界、企业界、媒体界、消费者的代表齐聚一堂，泛论如何顾惜“舌尖上的平安”。

　　完善信用联合奖惩机制

　　提供更加平安放心的食品

　　“食品平安是最基本的民生，是人民大众美好生活最基本的必要，是全社会的共同期盼。”国务委员王勇在列席2018年全国食品平安宣传周主场活动时强调，各地区各局部要从策略和全局的高度，足够认识做好食品平安工作的重要性和紧迫性，连结以人民为中心的倒退思想，把食品平安、人民健康摆到更加突出的位置，提升监管身手和程度，层层压实各方责任，严格把好食品平安各道关口。连结问题导向，深入开展专项整治，严厉冲击危害食品平安的违法犯罪行为。立异监管方式，完善守法诚信嘉奖机制和违法失信惩戒机制，让守法者行走天下、失信者步履维艰。健全社会共治，足够发挥大众监督、舆论监督重要作用，让顾惜食品平安成为全社会品德准则，让共同守卫食品平安底线成为基本的社会共识。

　　让人民过上美好的生活，离不开构筑食品平安坚实底线。对此，国家市场监管总局局长张茅指出，在新的历史时期，食品平安事业面临难得的倒退机遇，也肩负侧重大使命。食品平安责任重于泰山，要将科学监管和社会监督有机结合，深入推进诚信体系建设，为人民提供更加平安、放心的食品。

　　在强化食品平安管理方面，四处所不竭完善体制机制，立异监管方式。上海市副市长许昆林在发言中介绍了连年比年来上海市在加强食品平安监管、建设市民称心的食品平安城市上所采纳的积极步调和先进功效。许昆林暗示，上海市在市场监管体制改革上先行先试，连结深化“放管服”改革，继续优化营商环境，以多门径建设市民称心的食品平安城市。

　　多局部共治

　　食品平安形势稳中向好

　　民以食为天，食以安为先。连年比年来，在相关局部的共同努力下，从农田到餐桌的全程监管正在逐步完善。在主题活动的权威发布环节，农业农村庄部、海关总署、国家市场监管总局发布了最新的食品、农产品、进出口食品监管执法信息和工作功效，公安部发布了食品平安执法功效和典型案例。

　　农业农村庄部农产品质量平安监管局局长广德福指出，质量倒退是兴国之道、强国之策。农业农村庄部将2018年确定为“农业质量年”，并于一、二季度开展了两次国家农产品质量平安例行监测，效果表现，上半年总体合格率为97.1%，农产品质量平安程度连续稳中向好。

　　海关总署进出口食品平安局负责人毕克新暗示，2018年是全面贯彻党的十九大精神的开局之年，也是做好进出口食品平安的关键之年。作为进出口食品平安的监管局部，海关总署连结源头严防、连结过程严管、连结风险严控，着力打造进口食品平安放心工程，积极构建当代化进出口食品平安治理体系，就业，严防、严管、严控食品平安风险。

　　国家市场监督管理总局稽查专员张晋京发表了广东广州钟某、林某等制售非法添加药品等7个典型的食品保健食品违法违规案件，并指出，食品保健食品消费欺诈和虚假宣传“坑老”问题对照突出，社会反映强烈。据了解，截至2018年6月，各地共查处违法违规案件2.9万余件，货值金额15亿元，抓获犯罪嫌疑人8200余名。

　　公安部治安管理局局长李京生暗示，2018年上半年，各地公安机关破获食品平安案件6500余起，抓获犯罪嫌疑人1.1万余名，公安部挂牌督办案件120起全部告破，有力震慑了违法犯罪分子，有效掩护了食品平安。此中，北京网络送餐危害食品平安系列案等十大案件对照典型。

　　社会各界共同介入

　　打造食品平安监督网

　　“消费者仍然对食品平安很耽心。我认为问题出在沟通交流缺乏，科学传播缺乏，从而招致消费者不足信任。”作为食品平安领域的科技工作者，中国工程院院士陈君石认为，冲击谣言，必要食品领域的专家和主流媒体被动反击，用科学的声音霸占舆论阵地，有力冲击谣言。同时，通过科学传播和遍及来提高公众常识程度。让消费者从多维度了解实物，从而让巨匠安心享受中国饮食文化带来的美味。

　　企业，是食品平安的第一责任人。“在市场经济条件下，老实守信对企业特别是百年餐饮品牌企业来说便是生命线。”天津狗不理集团负责人张彦明暗示，狗不理始终连结讲信用、重应许，企业上下形成为了“诚信为本、品质经营”的倒退共识，凝聚成企业经营转型与立异倒退的内在动力。

　　新闻媒体在介入食品平安社会共治过程中，起到链接政府、市场、社会的桥梁纽带作用。作为媒体记者代表，中央电视台记者李晶晶在谈到食品平安谣言时暗示，当初食品平安谣言的破坏性曾经被大大降低了。一方面是因为，主流媒体不竭加强新闻报道传播的尺度，信用，对谣言说不的判断力大幅提高了;另一方面，监管局部与时俱进，常常抢在谣言发酵之前予以廓清。公众识谣防骗的意识和身手大幅提升。

　　“每个人都应该对差别格、不服安食品零容忍。你歧视，其他消费者就也许受害;其他消费者歧视，你也许便是受害者。”北京市西城区大妈尹玉泉的一席话，博得场内掌声如潮。消费者是食品平安的第一感知人，也是第一受益人，因此要强化消费者维权意识，培养消费者维权身手。

　　据了解，本年的全国食品平安周将会举办系列活动。由国务院食品平安办指导的第十届中国食品平安论坛、食品平安“进万家”、全国儿童食品平安守卫步履等12个国家层面重点活动将陆续开展。农业农村庄部、海关总署、中国科协等12个部委将在7月18日至29白昼开展主题日活动。